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Vin blanc

Illumination

Quintessa

Napa Valley AVA · Californie, États-Unis

Sauvignon Blanc, Sémillon13,5 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Napa Valley AVA
Région
Californie, États-Unis
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Quintessa

Quintessa naît en 1989 lorsque Agustin et Valeria Huneeus font l'acquisition d'un domaine de 280 acres à Rutherford, l'une des dernières grandes parcelles non plantées de la Napa Valley, qu'ils pressentent destinée à devenir l'un des grands terroirs mondiaux.

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L'appellation

Napa Valley AVA

Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.

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