Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Toscana IGT
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Pinot Gris
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Col d'Orcia
La ferme d'origine du domaine remonte au XIVe siècle, mais c'est en 1890 que la famille Franceschi, de Florence, fait l'acquisition de la propriété alors nommée Fattoria di Sant'Angelo in Colle, dont les vins Brunelli sont déjà présentés dès 1933 à l'exposition viticole de Sienne.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Toscana IGT
L'Indicazione Geografica Tipica Toscana, créée en 1995, couvre l'ensemble de la région toscane. Moins contraignante que les DOC et DOCG, elle autorise des cépages et des assemblages exclus des cahiers des charges classiques, ce qui en a fait le cadre des « Super Toscans ».
Découvrir l'appellation →Autres vins de Col d'Orcia
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