Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rosso di Montalcino DOC
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Sangiovese
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Col d'Orcia
La ferme d'origine du domaine remonte au XIVe siècle, mais c'est en 1890 que la famille Franceschi, de Florence, fait l'acquisition de la propriété alors nommée Fattoria di Sant'Angelo in Colle, dont les vins Brunelli sont déjà présentés dès 1933 à l'exposition viticole de Sienne.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Rosso di Montalcino DOC
Le Rosso di Montalcino, reconnu en DOC en 1983, est produit sur la même aire que le Brunello di Montalcino, en Toscane, et exclusivement à partir de Sangiovese. Il peut être commercialisé dès le 1er septembre de l'année suivant la récolte, sans exigence d'élevage long.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Col d'Orcia
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