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Vin blanc

I Sistri

Fèlsina

Toscana IGT · Toscane, Italie

Chardonnay13,5 %Garde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Toscana IGT
Région
Toscane, Italie
Cépages
Chardonnay
Alcool
13,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.

À garder
2026
20262035

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Fèlsina

L'histoire du domaine remonte aux Étrusques, qui reconnurent le potentiel agricole de ces terres et y introduisirent vigne et oliviers ; l'exploitation servit ensuite d'étape sur la Via Francigena, accueillant voyageurs et pèlerins au Moyen Âge.

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L'appellation

Toscana IGT

L'Indicazione Geografica Tipica Toscana, créée en 1995, couvre l'ensemble de la région toscane. Moins contraignante que les DOC et DOCG, elle autorise des cépages et des assemblages exclus des cahiers des charges classiques, ce qui en a fait le cadre des « Super Toscans ».

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