Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Toscana IGT
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 11,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Frescobaldi
L'histoire de la famille Frescobaldi remonte à plus de mille ans, intimement liée à celle de la Toscane. Autour de l'an mille, les premiers membres de la famille quittent la vallée du Pesa pour s'installer à Florence, où se trouve encore aujourd'hui la Tenuta Castiglioni, la plus ancienne propriété agricole familiale.
Voir le producteur et ses 29 vins →L'appellation
Toscana IGT
L'Indicazione Geografica Tipica Toscana, créée en 1995, couvre l'ensemble de la région toscane. Moins contraignante que les DOC et DOCG, elle autorise des cépages et des assemblages exclus des cahiers des charges classiques, ce qui en a fait le cadre des « Super Toscans ».
Découvrir l'appellation →Autres vins de Frescobaldi
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