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Vin rosé

Corazón Rosé

Corison Winery

St. Helena AVA · Californie, États-Unis

Cabernet Sauvignon12,3 %Garde 0 à 2 ans

Fiche technique

Type
Vin rosé
Appellation
St. Helena AVA
Région
Californie, États-Unis
Alcool
12,3 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.

Prêt à boire
2026
20252031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, fruits rouges.

À table

Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.

Le producteur

Corison Winery

Le domaine est fondé en 1987 par la vigneronne Cathy Corison, avec son mari William Martin comme associé. Passionnée de vin depuis un cours de viticulture suivi en option pendant ses études de biologie au Pomona College, Cathy Corison poursuit sa formation à l'université de Californie à Davis, où elle obtient un…

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L'appellation

St. Helena AVA

St. Helena est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 1995, située autour de la ville éponyme, au nord de Rutherford. C'est l'une des zones les plus chaudes de la vallée, en raison de son rétrécissement et de son éloignement de la baie.

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