Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Ventoux AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- GrenacheShiraz-Syrah
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Demazet Vignobles
Demazet Vignobles désigne la cave coopérative de Morières-lès-Avignon, dans le Vaucluse, à l'est d'Avignon, dont les vignerons travaillent ensemble depuis 1925.
Voir le producteur →L'appellation
Ventoux AOC
Le Ventoux, anciennement Côtes du Ventoux, est une appellation du Vaucluse reconnue en 1973, qui s'étend au pied du mont Ventoux, entre Vaison-la-Romaine et Apt, sur une cinquantaine de communes.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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