Fragments d’océan
Vin du Québec IGP · Québec, Canada
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Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Vin du Québec IGP
- Région
- Québec, Canada
- Cépages
- St. PepinSwenson White
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Amalgames
Le Domaine Amalgames est un vignoble de Saint-Blaise-sur-Richelieu, en Montérégie, au Québec. Il est né de la reprise d'un vignoble existant, auparavant exploité sous le nom de Vignoble 1292, d'après son adresse sur la rue Principale, par six amis réunis autour d'une passion commune pour la viticulture ; parmi eux…
Voir le producteur →L'appellation
Vin du Québec IGP
La certification Vin du Québec, mise en place en 2009 par les vignerons québécois, garantit que le vin est élaboré à partir de raisins cultivés au Québec.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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