Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Patrimonio AOC
- Région
- Corse, France
- Cépages
- Sangiovese
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2037.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
La famille Arena cultive ces terres de Patrimonio depuis le 18e siècle, à l'époque de la domination génoise sur la Corse, produisant alors un vin destiné à une clientèle de Pise et de Florence, transporté en barriques ; la polyculture familiale, entre élevage, blé et arbres fruitiers, ne cède la place à la vigne sur l'ensemble de la propriété qu'en 1977. Antoine Arena, qui avait d'abord étudié le droit à Nice, revient en Corse en 1975 et reprend le domaine en 1980, alors réduit à 3 hectares, qu'il porte progressivement à 14 hectares. Conduit en biodynamie, le domaine cultive exclusivement le nielluccio pour le rouge, et vermentino, muscat et biancu gentile pour le blanc.
Le producteur
Domaine Antoine Arena
Le terroir du domaine appartient à la famille Arena depuis le dix-huitième siècle, à l'époque de la domination génoise sur la Corse, quand le vin produit alimentait déjà une clientèle à Pise et à Florence, transporté en barriques.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Patrimonio AOC
Patrimonio, reconnue en 1968, est la plus ancienne AOC de Corse. Le vignoble s'étend au nord de l'île, autour du golfe de Saint-Florent, au pied du Cap Corse, sur neuf communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Antoine Arena
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
