Terroir des Silices Sauvignon
Domaine de la Charmoise (Henry Marionnet)
Touraine Sauvignon AOC · Loire, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Touraine Sauvignon AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
- Millésimes suivis
- 2023, 2024
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2027.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de la Charmoise (Henry Marionnet)
La famille Marionnet possède les terres du Domaine de la Charmoise, à Soings-en-Sologne, depuis 1850 ; c'est en 1921 que Kléber Marionnet établit officiellement le domaine sous ce nom.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Touraine Sauvignon AOC
Touraine Sauvignon désigne les vins blancs de l'appellation Touraine issus de Sauvignon Blanc. L'aire de production couvre de nombreuses communes de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher, notamment le long du Cher, où le Sauvignon est le plus répandu, sur des sols d'argiles à silex, de sables et de tuffeau.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de la Charmoise (Henry Marionnet)
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