Côtes-du-Rhône Rosé
Côtes-du-Rhône AOC · Rhône, France
Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Côtes-du-Rhône AOC
- Région
- Rhône, France
- Cépages
- GrenacheShiraz-SyrahCinsault
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine de la Janasse
En 1912, Ferdinand Sabon fonde le domaine sur une modeste parcelle de 5 hectares de vieilles vignes à Châteauneuf-du-Pape, où le raisin, selon l'usage de l'époque, est alors vendu à des négociants.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Côtes-du-Rhône AOC
Reconnue en 1937, l'appellation régionale Côtes-du-Rhône s'étend de Vienne à Avignon sur six départements, avec environ 30 000 hectares.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de la Janasse
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