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Étiquette de Rimauresq, Domaine de Rimauresq

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Provence, France
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 1999, la fenêtre de dégustation va de 2000 à 2004.

Apogée dépassée
2026
19992027

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine de Rimauresq

Le Domaine de Rimauresq est un domaine de l'appellation Côtes de Provence, situé à Pignans, dans le Var, au pied de Notre-Dame-des-Anges, point culminant du massif des Maures. Fondé en 1864, il fait partie des crus classés des Côtes de Provence.

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L'appellation

Côtes de Provence AOC

Reconnue en 1977, l'appellation Côtes de Provence couvre environ 20 000 hectares dans le Var, les Bouches-du-Rhône et une commune des Alpes-Maritimes.

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