Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 13,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine de Villaine
Le Domaine de Villaine, longtemps appelé Domaine A. et P. de Villaine, est établi à Bouzeron, en Côte chalonnaise. Il a été fondé en 1971 par Aubert de Villaine, cogérant du Domaine de la Romanée-Conti, et son épouse américaine Pamela.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Bourgogne Côte Chalonnaise AOC
La Côte Chalonnaise est l'une des dénominations géographiques de l'appellation Bourgogne. Elle couvre les communes viticoles de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire, à l'ouest de Chalon-sur-Saône, entre la Côte de Beaune et le Mâconnais, qui comprend aussi les appellations Rully, Mercurey, Givry et Montagny.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine de Villaine
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