Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Rosé de Loire AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine des Bénédictins
Depuis quatre générations, la passion du vin et de la culture de la vigne se transmet de père en fils au sein de cette famille angevine, ancrée au cœur du triangle d'or du vignoble de Saumur, entre Puy-Notre-Dame, Doué-la-Fontaine et Montreuil-Bellay.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Rosé de Loire AOC
Le Rosé de Loire, reconnu en 1974, est une appellation de rosés secs, produite en Anjou, dans le Saumurois et en Touraine. Il se distingue du Rosé d'Anjou et du Cabernet d'Anjou, généralement demi-secs, par sa faible teneur en sucre.
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