Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Rosé de Loire AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Gamay
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Château Soucherie
À l'origine ferme des ducs de Brissac, le domaine est aménagé à la fin du XIXe siècle par la princesse d'Arenberg, sœur du duc, qui en fait sa résidence de campagne et y reçoit de nombreux amis, dont l'écrivain et aventurier Joseph Kessel, autour de ses vins.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Rosé de Loire AOC
Le Rosé de Loire, reconnu en 1974, est une appellation de rosés secs, produite en Anjou, dans le Saumurois et en Touraine. Il se distingue du Rosé d'Anjou et du Cabernet d'Anjou, généralement demi-secs, par sa faible teneur en sucre.
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