Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bourgueil AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2035.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine des Ouches
Le Domaine des Ouches est une exploitation viticole d'Ingrandes-de-Touraine, aujourd'hui commune de Coteaux-sur-Loire (Indre-et-Loire), dans l'appellation Bourgueil. La famille Gambier y cultive la vigne depuis huit générations.
Voir le producteur →L'appellation
Bourgueil AOC
Bourgueil est une appellation de Touraine, en Indre-et-Loire, reconnue en 1937, située sur la rive droite de la Loire, à l'ouest de Tours. Elle couvre huit communes, dont Bourgueil, Benais et Restigné, et entoure Saint-Nicolas-de-Bourgueil, qui dispose de sa propre appellation.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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