Anjou Chenin Clair de Lune
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Anjou AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine des Trottières
Fondé en 1890, le domaine, l'un des fleurons du vignoble angevin et de la vallée du Layon, était alors exploité par la famille Gourdon et essentiellement planté en chenin, avant que le phylloxéra ne détruise à la fin du dix-neuvième siècle la quasi-totalité du vignoble européen.
Voir le producteur et ses 11 vins →L'appellation
Anjou AOC
L'appellation régionale Anjou, reconnue en 1936, couvre une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine des Trottières
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