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Vin blanc

À François(e)

Domaine Thibaud Boudignon

Anjou AOC · Loire, France

Chenin BlancGarde 1 à 6 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Anjou AOC
Région
Loire, France
Cépages
Chenin Blanc

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 2013, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2019.

Apogée dépassée
2026
20132027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Thibaud Boudignon

Le domaine Thibaud Boudignon est installé à Savennières, en Anjou. Originaire de Bordeaux, Thibaud Boudignon se forme notamment aux châteaux Olivier et Canon-la-Gaffelière, chez De Bortoli en Australie et au domaine Charlopin-Parizot à Gevrey-Chambertin.

Voir le producteur →

L'appellation

Anjou AOC

L'appellation régionale Anjou, reconnue en 1936, couvre une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne.

Découvrir l'appellation →

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