Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côte de Nuits-Villages AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Desertaux-Ferrand
Le domaine Désertaux-Ferrand est une exploitation familiale de Corgoloin, en Côte-d'Or, village situé à la limite entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Il est fondé en 1899 par Amable Désertaux.
Voir le producteur →L'appellation
Côte de Nuits-Villages AOC
L'appellation Côte de Nuits-Villages, reconnue en 1964, couvre cinq communes situées aux deux extrémités de la Côte de Nuits : Fixin et Brochon, au nord, et Premeaux-Prissey, Comblanchien et Corgoloin, au sud.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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