Pommard Clos des Épeneaux
Pommard Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pommard Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 18 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2043.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
À propos de ce vin
Nicolas Marey acquiert à la fin du 18e siècle des parcelles des lieux-dits Le Grand et Les Petits Épenots, qu'il fait ceindre de murs et offre en dot à sa fille lors de son mariage avec le comte Armand, la réception des travaux du mur étant datée de 1805. En 1828, le Clos des Épeneaux, exploité en monopole par le domaine, entre définitivement dans le patrimoine de la famille du comte Armand. Composé pour 80% du climat Petits Épenots et 20% de Grands Épenots, sur un sol d'argile brune et de calcaire dur, le domaine s'est depuis 1994 étendu à des parcelles de Volnay et d'Auxey-Duresses, pour une surface totale de 9 hectares plantés en pinot noir.
Le producteur
Domaine du Comte Armand
Le domaine tire son nom du Clos des Épeneaux, magnifique parcelle de cinq hectares acquise par Nicolas Marey à la charnière des dix-huitième et dix-neuvième siècles.
Voir le producteur et ses 7 vins →L'appellation
Pommard Premier Cru AOC
Pommard compte une trentaine de premiers crus, situés à mi-pente sur des sols argilo-calcaires riches en oxyde de fer. Les deux les plus réputés sont Les Rugiens, au sud, près de Volnay, et Les Grands Épenots, au nord, près de Beaune. Leur classement en grand cru a été plusieurs fois évoqué.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine du Comte Armand
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