Riesling Kaefferkopf
Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Riesling
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2004, la fenêtre de dégustation va de 2009 à 2024.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Etienne Simonis
Le Domaine Étienne Simonis est un domaine viticole d'Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin. La famille Simonis est vigneronne depuis le XVIIe siècle, mais le domaine sous sa forme actuelle est fondé à la fin des années 1960 par René Simonis, dont les premières étiquettes portent le nom.
Voir le producteur →L'appellation
Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC
Le Kaefferkopf est un grand cru d'Alsace situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, à environ 9 km au nord-ouest de Colmar.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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