Kaefferkopf Gewurztraminer
Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC · Alsace, France
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Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Gewürztraminer
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2006, la fenêtre de dégustation va de 2011 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine François Schwach
Le domaine François Schwach est une exploitation familiale de Hunawihr, sur la route des vins d'Alsace. Il est constitué à partir de 1950 par François Schwach, ancien courtier en vins, qui achète cette année-là ses premières parcelles. Philippe Schwach rejoint son père sur l'exploitation en 1985.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC
Le Kaefferkopf est un grand cru d'Alsace situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, à environ 9 km au nord-ouest de Colmar.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine François Schwach
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