Riesling Grand Cru Kaefferkopf
Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Riesling
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2040.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Pierre Adam
Le domaine Pierre Adam est une exploitation familiale d'Ammerschwihr (Haut-Rhin). Pierre Adam le fonde en 1950 à partir d'environ un hectare de vignes, puis l'agrandit progressivement autour du village, notamment dans le Kaefferkopf, lieu-dit qui a fait la réputation d'Ammerschwihr.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Kaefferkopf AOC
Le Kaefferkopf est un grand cru d'Alsace situé sur la commune d'Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, à environ 9 km au nord-ouest de Colmar.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Pierre Adam
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