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Vin rouge

Lou Coucardié Rouge

Domaine Gassier

Costières de Nîmes AOC · Rhône, France

Mourvèdre, Grenache, Shiraz-SyrahGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Rhône, France
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2024.

Apogée dépassée
2026
20162027

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine Gassier

Le Domaine Gassier est situé au Mas de Nages, à Caissargues, dans l'appellation Costières de Nîmes, face à la Camargue. Il est lié au Château de Nages, propriété familiale acquise en 1942 par Joseph Torrès, dont les trois premières générations vendent leur production en vrac.

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L'appellation

Costières de Nîmes AOC

Les Costières de Nîmes, reconnues en AOC en 1986, s'étendent au sud-est de Nîmes, dans le Gard, entre la Camargue et les garrigues. Longtemps rattachées au Languedoc, elles relèvent aujourd'hui de la vallée du Rhône.

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