Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Saumur AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Chenin Blanc
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2004, la fenêtre de dégustation va de 2005 à 2012.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Guiberteau
Le domaine Guiberteau est situé au hameau de Mollay, sur la commune de Saint-Just-sur-Dive, dans l'appellation Saumur. La famille Guiberteau s'établit dans la région en 1934.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Saumur AOC
L'appellation Saumur couvre le sud de la Loire autour de la ville de Saumur, en Anjou, sur des sols de tuffeau, craie tendre dans laquelle ont été creusées de nombreuses caves troglodytiques. Elle produit des vins tranquilles rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins effervescents.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Guiberteau
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