Contemplation Gewurztraminer Altenberg de Bergheim
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Gewürztraminer
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2037.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Julien Schaal
Julien Schaal naît près de Strasbourg dans une famille sans attache viticole. Après un baccalauréat technologique hôtelier, il suit la formation d'œnologue à Beaune, puis travaille du côté de Châteauneuf-du-Pape avant de partir en Afrique du Sud, où il participe aux vendanges 2003 dans la Hemel-en-Aarde.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim AOC
L'Altenberg de Bergheim est l'un des 51 grands crus d'Alsace, situé sur la commune de Bergheim, dans le Haut-Rhin, au nord de Ribeauvillé. Le vignoble, d'environ 35 hectares, occupe un coteau orienté au sud, sur des sols marno-calcaires riches en fossiles. Son existence est attestée dès le XIIIe siècle.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Julien Schaal
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