Gewurztraminer Grand Cru Rosacker Vieilles Vignes
Alsace Grand Cru Rosacker AOC · Alsace, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Alsace Grand Cru Rosacker AOC
- Région
- Alsace, France
- Cépages
- Gewürztraminer
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Julien Schaal
Julien Schaal naît près de Strasbourg dans une famille sans attache viticole. Après un baccalauréat technologique hôtelier, il suit la formation d'œnologue à Beaune, puis travaille du côté de Châteauneuf-du-Pape avant de partir en Afrique du Sud, où il participe aux vendanges 2003 dans la Hemel-en-Aarde.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Alsace Grand Cru Rosacker AOC
Le Rosacker est un grand cru d'Alsace situé sur la commune de Hunawihr (Haut-Rhin), au sud de Ribeauvillé, classé en 1983. Il couvre 26,18 hectares entre 260 et 330 mètres d'altitude, exposés à l'est et au sud-est, sur des sols marno-calcaires et dolomitiques (Muschelkalk) caillouteux.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Julien Schaal
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
