Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Picpoul de Pinet AOC
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Picpoul Blanc
- Alcool
- 13 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2014, la fenêtre de dégustation va de 2014 à 2016.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine La Grangette
Le Domaine La Grangette occupe un site dont l'histoire remonte au Moyen Âge, quand les terres appartenaient à la seigneurie du baron de Guers et étaient cultivées en céréales pour nourrir la cavalerie du château, d'où le nom de « grangette », petite grange.
Voir le producteur et ses 5 vins →L'appellation
Picpoul de Pinet AOC
Le Picpoul de Pinet est une appellation de vins blancs du Languedoc, devenue une appellation à part entière en 2013 après avoir été une dénomination des Coteaux du Languedoc. Le vignoble s'étend sur six communes situées au bord de l'étang de Thau, entre Pézenas et Sète, sur des sols calcaires et argilo-calcaires.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine La Grangette
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