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Vin rouge

Canailles

Domaine La Grangette

Côtes de Thau IGP · Languedoc, France

Shiraz-Syrah, Picpoul Noir13,5 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Languedoc, France
Alcool
13,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine La Grangette

Le Domaine La Grangette occupe un site dont l'histoire remonte au Moyen Âge, quand les terres appartenaient à la seigneurie du baron de Guers et étaient cultivées en céréales pour nourrir la cavalerie du château, d'où le nom de « grangette », petite grange.

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L'appellation

Côtes de Thau IGP

L'IGP Côtes de Thau couvre une zone de l'Hérault située autour de l'étang de Thau, entre Agde et Sète, qui comprend aussi l'aire de l'AOC Picpoul de Pinet. Le vignoble s'étend sur des sols calcaires et sablonneux, sous l'influence de la Méditerranée et de l'étang.

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