Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Cairanne AOC
- Région
- Rhône, France
- Alcool
- 15 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaine Les Grands Bois
Le Domaine Les Grands Bois est une exploitation familiale de la vallée du Rhône méridionale, établie à Sainte-Cécile-les-Vignes, dans le Vaucluse. Il est fondé dans les années 1920 par Albert Farjon, dont la marque est déposée en 1935 ; ses fils André et Robert poursuivent ensuite l'activité.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Cairanne AOC
Cairanne, village du Vaucluse situé sur un coteau au nord-est d'Orange, a été promu cru des Côtes du Rhône en 2016, après avoir été dénomination des Côtes-du-Rhône Villages depuis 1967. Le vignoble repose sur des terrasses de galets, d'argiles rouges et de calcaires entre l'Aygues et l'Ouvèze.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Les Grands Bois
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