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Vin rouge

Givry 1er Cru Servoisine

Domaine Masse

Givry Premier Cru AOC · Bourgogne, France

Pinot Noir13 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir
Alcool
13 % vol.
Viticulture
Raisonnée / durable

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.

Prêt à boire
2026
20202031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Masse

Le Domaine Masse, aussi connu sous le nom de Famille et Domaine Masse, est établi au hameau du Theurey, à Barizey, entre Givry et Mercurey en Côte chalonnaise. La famille fait remonter son histoire viticole à 1595 et à Claude Masse, tonnelier de métier.

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L'appellation

Givry Premier Cru AOC

Givry, dans la Côte Chalonnaise, compte une trentaine de premiers crus, qui représentent une large part de son vignoble. Parmi les plus connus figurent le Clos Salomon, le Clos du Cellier aux Moines, le Clos Jus, les Crémillons, le Clos de la Servoisine et Les Grands Prétans.

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