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Vin rouge

Givry Premier Cru La Grande Berge

Domaine Michel Goubard

Givry Premier Cru AOC · Bourgogne, France

Pinot NoirGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bourgogne, France
Cépages
Pinot Noir

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.

Prêt à boire
2026
20202031

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Domaine Michel Goubard

Le Domaine Michel Goubard et Fils est installé à Saint-Désert, village de la Côte chalonnaise voisin de Givry, où la famille Goubard cultive la vigne de père en fils depuis 1600 selon le Guide Hachette.

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L'appellation

Givry Premier Cru AOC

Givry, dans la Côte Chalonnaise, compte une trentaine de premiers crus, qui représentent une large part de son vignoble. Parmi les plus connus figurent le Clos Salomon, le Clos du Cellier aux Moines, le Clos Jus, les Crémillons, le Clos de la Servoisine et Les Grands Prétans.

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