
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Richebourg Grand Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
Période de garde
Ce vin se garde 10 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2035 à 2055.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
À propos de ce vin
Le domaine se construit sur quatre siècles, d'abord sous la famille Méo à Vosne-Romanée, puis sous la famille Camuzet ; à la mort d'Étienne Camuzet en 1946, le domaine passe à sa fille Maria Noirot, qui confie dès 1945 la conduite de la plupart des vignes à un jeune vigneron de Vosne, Henri Jayer, sous contrat de métayage. Cet accord, renouvelé à plusieurs reprises, ne prend fin qu'en 1987, quand les dernières parcelles reviennent au domaine, rebaptisé Méo-Camuzet dès 1981 sous l'impulsion de Jean Méo, dont le fils Jean-Nicolas assure la direction depuis 1989.
Le producteur
Domaine Méo-Camuzet
L'histoire du domaine remonte au dix-septième siècle avec la famille Méo, mais c'est Étienne Camuzet, maire de Vosne-Romanée et député de la Côte-d'Or pendant plusieurs décennies, qui constitue l'essentiel du patrimoine viticole au tournant du vingtième siècle, réunissant des parcelles parmi les plus prestigieuses de…
Voir le producteur et ses 24 vins →L'appellation
Richebourg Grand Cru AOC
Le Richebourg est un grand cru de la Côte de Nuits, sur la commune de Vosne-Romanée, d'une surface d'environ huit hectares. Il est situé au nord de la Romanée-Conti, à côté de la Romanée-Saint-Vivant, et comprend les deux lieux-dits Les Richebourg et Les Véroilles. Son nom évoquerait la richesse de ses vins.
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