Pouilly-Fuissé Climat Pouilly
Pouilly-Fuissé AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Pouilly-Fuissé AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2019 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Nadine Ferrand
Le Domaine Nadine Ferrand est une exploitation familiale située à Solutré-Pouilly, en Saône-et-Loire, au cœur de l'appellation Pouilly-Fuissé, dans le Mâconnais. La famille Ferrand y cultive le chardonnay depuis plus de quatre générations.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Pouilly-Fuissé AOC
Pouilly-Fuissé est l'appellation phare du Mâconnais, au sud de la Bourgogne. Reconnue en 1936, elle couvre quatre communes, Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré, dominées par les roches calcaires de Solutré et de Vergisson.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Nadine Ferrand
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