Ma Cave à VinMa Cave à Vin

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Beaujolais, France
Cépages
Chardonnay

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2028.

Prêt à boire
2026
20242031

Le producteur

Domaine du Granit Doré

Le Domaine du Granit Doré est un domaine viticole familial de Jullié, dans le nord du Beaujolais, au cœur de l'appellation Juliénas. La famille Rollet acquiert ses vignes en 1924, et l'exploitation se transmet ensuite de père en fils sur quatre générations ; une partie des vignes est également conduite en métayage.

Voir le producteur et ses 8 vins →

L'appellation

Beaujolais-Villages AOC

L'appellation Beaujolais-Villages, reconnue en 1950, couvre 38 communes du nord du Beaujolais, sur des sols principalement granitiques et schisteux, plus favorables que les terres argilo-calcaires du sud de la région. Elle se situe entre le Beaujolais et les dix crus dans la hiérarchie locale.

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