Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Embazées"
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Chardonnay
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Domaine Seguin-Manuel
La famille Seguin-Manuel cultive la vigne à Savigny-lès-Beaune depuis 1720, avant de fonder officiellement en 1824 la maison qui porte son nom, à la fois domaine viticole et maison de négoce installée dans ce village de la Côte de Beaune.
Voir le producteur et ses 38 vins →L'appellation
Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC
Chassagne-Montrachet compte une cinquantaine de climats classés en premier cru, regroupés sous une vingtaine de dénominations principales. Parmi les plus connus figurent Les Caillerets, La Romanée, Les Ruchottes, Les Chenevottes, Les Embrazées, Morgeot et La Maltroie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Seguin-Manuel
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