Evenstad Reserve Pinot Noir
Willamette Valley AVA · Oregon, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Willamette Valley AVA
- Région
- Oregon, États-Unis
- Cépages
- Pinot Noir
- Alcool
- 14,1 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2038.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Serene
Ken et Grace Evenstad, inspirés de longue date par les vins de Bourgogne et leur capacité à exprimer le caractère singulier d'un vignoble, s'installent en 1989 dans la Willamette Valley de l'Oregon, alors que l'industrie viticole de l'État en est encore à ses balbutiements.
Voir le producteur et ses 20 vins →L'appellation
Willamette Valley AVA
La Willamette Valley, dans l'Oregon, est une vallée de près de 250 kilomètres entre la chaîne côtière et les Cascades, reconnue en AVA en 1983. Son climat frais et humide rappelle celui de la Bourgogne et convient au Pinot Noir, dont elle est devenue l'une des principales régions en Amérique.
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