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Vin rouge

Hollerin' M Shea Vineyard Pinot Noir

Sine Qua Non

Willamette Valley AVA · Oregon, États-Unis

Pinot Noir15,4 %Garde 3 à 12 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Oregon, États-Unis
Cépages
Pinot Noir
Alcool
15,4 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 12 ans après le millésime. Pour le millésime 2002, la fenêtre de dégustation va de 2005 à 2014.

Apogée dépassée
2026
20022027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, souple, fruité.

À table

Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Sine Qua Non

Fondé en 1994 en Californie par l'Autrichien Manfred Krankl et son épouse Elaine, Sine Qua Non est devenu un domaine culte du Central Coast, notamment à Santa Barbara.

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L'appellation

Willamette Valley AVA

La Willamette Valley, dans l'Oregon, est une vallée de près de 250 kilomètres entre la chaîne côtière et les Cascades, reconnue en AVA en 1983. Son climat frais et humide rappelle celui de la Bourgogne et convient au Pinot Noir, dont elle est devenue l'une des principales régions en Amérique.

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