Château La Rouvière Rouge
Bandol AOC · Provence, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bandol AOC
- Région
- Provence, France
- Cépages
- MourvèdreShiraz-Syrah
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biologique
- Millésimes suivis
- 2007, 2010
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2010, la fenêtre de dégustation va de 2015 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Domaines Bunan
Les Domaines Bunan sont une exploitation viticole familiale de l'appellation Bandol, dans le Var. Ils sont fondés en 1961 par les frères Paul et Pierre Bunan, qui quittent l'Algérie au moment de son indépendance et achètent le vignoble du Moulin des Costes, à La Cadière-d'Azur, sur des terrasses face à la Méditerranée.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Bandol AOC
Bandol, reconnue en 1941, couvre huit communes du Var en amphithéâtre autour du port éponyme, entre La Ciotat et Toulon. Le vignoble est planté sur des restanques, terrasses soutenues par des murets de pierres, sur des sols calcaires et sablo-marneux pauvres, exposés à l'influence de la mer.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaines Bunan
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