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Vin rouge

Etna Rosso Pettinociarelle

Famiglia Statella

Etna Rosso DOC · Sicile, Italie

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio13,5 %Garde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Etna Rosso DOC
Région
Sicile, Italie
Alcool
13,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.

À garder
2026
20262044

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Famiglia Statella

Famiglia Statella est fondée en 2016 par le vinificateur Calogero Statella et son épouse Rita, sur le versant de l'Etna, en Sicile.

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L'appellation

Etna Rosso DOC

L'Etna Rosso est la mention rouge de la DOC Etna, en Sicile, qui couvre les pentes nord, est et sud du volcan, entre 400 et plus de 1 000 mètres d'altitude. Les vignes, souvent anciennes et conduites en gobelet sur des terrasses de pierre volcanique, sont plantées sur des sols sableux et volcaniques.

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