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Étiquette de Pinot Noir, Famille Cattin
Vin rouge

Pinot Noir

Famille Cattin

Alsace AOC · Alsace, France

Pinot Noir12,5 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Alsace AOC
Région
Alsace, France
Cépages
Pinot Noir
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2020, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2028.

Prêt à boire
2026
20202031

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Famille Cattin

Famille Cattin désigne la maison viticole de la famille Cattin, établie à Voegtlinshoffen, dans le Haut-Rhin. Originaire du Jura suisse, la famille s'installe dans le village en 1660 et commence à cultiver la vigne en 1720, avant de s'y consacrer entièrement à partir de 1850.

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L'appellation

Alsace AOC

L'appellation Alsace, reconnue en 1962, s'étire sur une centaine de kilomètres le long des contreforts orientaux des Vosges, de Marlenheim à Thann. Protégé par le massif, le vignoble bénéficie d'un des climats les plus secs de France.

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