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Vin rouge

Fontalloro

Fèlsina

Toscana IGT · Toscane, Italie

SangioveseGarde 4 à 15 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Toscana IGT
Région
Toscane, Italie
Cépages
Sangiovese

Période de garde

Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2039.

À garder
2026
20242042

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Fèlsina

L'histoire du domaine remonte aux Étrusques, qui reconnurent le potentiel agricole de ces terres et y introduisirent vigne et oliviers ; l'exploitation servit ensuite d'étape sur la Via Francigena, accueillant voyageurs et pèlerins au Moyen Âge.

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L'appellation

Toscana IGT

L'Indicazione Geografica Tipica Toscana, créée en 1995, couvre l'ensemble de la région toscane. Moins contraignante que les DOC et DOCG, elle autorise des cépages et des assemblages exclus des cahiers des charges classiques, ce qui en a fait le cadre des « Super Toscans ».

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