Vin Santo del Chianti Classico
Vin Santo del Chianti Classico DOC · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin liquoreux
- Appellation
- Vin Santo del Chianti Classico DOC
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- Ugni BlancMalvasiaSangiovese
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Ample, moelleux, fruits confits, miel.
À table
Entrées, fromages, desserts, épicés.
Le producteur
Fèlsina
L'histoire du domaine remonte aux Étrusques, qui reconnurent le potentiel agricole de ces terres et y introduisirent vigne et oliviers ; l'exploitation servit ensuite d'étape sur la Via Francigena, accueillant voyageurs et pèlerins au Moyen Âge.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Vin Santo del Chianti Classico DOC
Le Vin Santo del Chianti Classico est un vin doux ou sec produit dans la zone du Chianti Classico, entre Florence et Sienne, et reconnu en DOC distincte en 1995.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Fèlsina
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