Falanghina del Sannio
Falanghina del Sannio DOC · Campanie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Falanghina del Sannio DOC
- Région
- Campanie, Italie
- Cépages
- Falanghina
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2032.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Feudi di San Gregorio
Le domaine naît en 1986 en Irpinia, région montagneuse et pluvieuse du cœur de la Campanie, souvent enneigée en hiver, à l'initiative de la famille Capaldo.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Falanghina del Sannio DOC
La Falanghina del Sannio est une DOC de Campanie, produite dans la province de Bénévent, dans le Sannio, zone de collines de l'intérieur. Reconnue comme DOC distincte en 2011, elle peut être complétée par des sous-zones, comme Taburno, Guardia Sanframondi, Solopaca et Sant'Agata dei Goti.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Feudi di San Gregorio
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