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Vin blanc

Campanaro

Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC · Campanie, Italie

Fiano, Greco13 %Garde 1 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Irpinia DOC
Région
Campanie, Italie
Cépages
FianoGreco
Alcool
13 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Feudi di San Gregorio

Le domaine naît en 1986 en Irpinia, région montagneuse et pluvieuse du cœur de la Campanie, souvent enneigée en hiver, à l'initiative de la famille Capaldo.

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L'appellation

Irpinia DOC

La DOC Irpinia, reconnue en 2005, couvre la province d'Avellino, en Campanie, une zone montagneuse de l'intérieur qui abrite aussi les DOCG Taurasi, Fiano di Avellino et Greco di Tufo. Elle permet de produire des vins de ces cépages hors de leurs aires restreintes, ainsi que d'autres styles.

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