
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Irpinia DOC
- Région
- Campanie, Italie
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Feudi di San Gregorio
Le domaine naît en 1986 en Irpinia, région montagneuse et pluvieuse du cœur de la Campanie, souvent enneigée en hiver, à l'initiative de la famille Capaldo.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Irpinia DOC
La DOC Irpinia, reconnue en 2005, couvre la province d'Avellino, en Campanie, une zone montagneuse de l'intérieur qui abrite aussi les DOCG Taurasi, Fiano di Avellino et Greco di Tufo. Elle permet de produire des vins de ces cépages hors de leurs aires restreintes, ainsi que d'autres styles.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Feudi di San Gregorio
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