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Vin blanc

Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc

Gérard Bertrand

La Clape AOC · Languedoc, France

Bourboulenc, Grenache Blanc, Viognier, Vermentino14 %Garde 3 à 10 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
La Clape AOC
Région
Languedoc, France
Alcool
14 % vol.
Viticulture
Biodynamique

Période de garde

Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2029 à 2036.

À garder
2026
20262039

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Gérard Bertrand

Né en 1965 à Narbonne, Gérard Bertrand vendange ses premières vignes en 1975 au Château de Villemajou, en Corbières, où il se découvre une passion pour le vin qu'il affine pendant douze ans aux côtés de son père Georges.

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L'appellation

La Clape AOC

La Clape est un ancien îlot calcaire situé entre Narbonne et la Méditerranée, rattaché au continent par les alluvions de l'Aude au Moyen Âge. Longtemps dénomination des Coteaux du Languedoc puis de l'AOC Languedoc, elle est devenue une appellation communale en 2015.

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