
Miljenko's Selection Cabernet Sauvignon
Rutherford AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rutherford AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 14,5 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Grgich Hills Estate
Arrivé en Californie en 1958, le vigneron croate Miljenko « Mike » Grgich se forge une réputation internationale en 1976 en élaborant, alors qu'il travaille pour Château Montelena, le chardonnay 1973 qui surclasse à l'aveugle tous les grands vins blancs français lors du fameux Jugement de Paris organisé par Steven…
Voir le producteur et ses 16 vins →L'appellation
Rutherford AVA
Rutherford est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 1993, située au centre de la vallée entre Oakville et St. Helena. Elle s'étend d'un versant à l'autre, du pied des Mayacamas à celui de la chaîne de Vaca, sur des sols alluviaux graveleux et sableux, bien drainés.
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