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Vin blanc

Quartz Creek Vineyard Chardonnay

Heitz Cellar

Oak Knoll District AVA · Californie, États-Unis

Chardonnay14 %Garde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Région
Californie, États-Unis
Cépages
Chardonnay
Alcool
14 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

Heitz Cellar

En 1961, Joe Heitz et son épouse Alice fondent leur domaine dans une Napa Valley encore modeste, comptant alors moins d'une douzaine de producteurs, en achetant pour 5 000 dollars une parcelle de 3,2 hectares en bordure de la route 29, à St. Helena.

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L'appellation

Oak Knoll District AVA

L'Oak Knoll District of Napa Valley est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 2004, située au sud de la vallée, au nord de la ville de Napa, entre Yountville et Carneros. Proche de la baie de San Pablo, c'est l'une des zones les plus fraîches de la vallée, avec une longue saison de végétation.

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