
Quartz Creek Vineyard Chardonnay
Oak Knoll District AVA · Californie, États-Unis
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Oak Knoll District AVA
- Région
- Californie, États-Unis
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 14 % vol.
- Viticulture
- Biologique
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Heitz Cellar
En 1961, Joe Heitz et son épouse Alice fondent leur domaine dans une Napa Valley encore modeste, comptant alors moins d'une douzaine de producteurs, en achetant pour 5 000 dollars une parcelle de 3,2 hectares en bordure de la route 29, à St. Helena.
Voir le producteur et ses 9 vins →L'appellation
Oak Knoll District AVA
L'Oak Knoll District of Napa Valley est une sous-appellation de la Napa Valley, reconnue en 2004, située au sud de la vallée, au nord de la ville de Napa, entre Yountville et Carneros. Proche de la baie de San Pablo, c'est l'une des zones les plus fraîches de la vallée, avec une longue saison de végétation.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Heitz Cellar
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