Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Soave Classico DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- Garganega
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Inama
L'histoire d'Inama commence dans les années 1950, lorsque Giuseppe Inama investit ses économies dans l'acquisition de petites parcelles de garganega parmi les plus anciennes de la zone classique de Soave, à une époque où peu de producteurs croient encore au potentiel de ce cépage.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Soave Classico DOC
Le Soave Classico correspond à la zone historique de l'appellation Soave, à l'est de Vérone, en Vénétie, sur les collines des communes de Soave et de Monteforte d'Alpone. La DOC Soave, reconnue en 1968, fut l'une des premières d'Italie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Inama
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