Soave Classico Calvarino
Soave Classico DOC · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Soave Classico DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- GarganegaVerdicchio
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Pieropan
L'histoire du domaine commence à la fin du dix-neuvième siècle avec Leonildo Pieropan, médecin de campagne passionné de vin, qui fonde une petite exploitation viticole en 1880.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Soave Classico DOC
Le Soave Classico correspond à la zone historique de l'appellation Soave, à l'est de Vérone, en Vénétie, sur les collines des communes de Soave et de Monteforte d'Alpone. La DOC Soave, reconnue en 1968, fut l'une des premières d'Italie.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Pieropan
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